我市桶裝水行業出現已經有15年了，從不到5家，發展到現在有QS(質量安全)認證的有80多家，而市場“雜牌軍”(無證經營)有100家之多。目前的桶裝水行業市場正處于正規企業和家庭作坊并存的狀況。

    隨著激烈的市場競爭，桶裝水這一曾經的都市“新寵”日漸走入尋常百姓家。越來越多的廠家介入，凈水器的沖擊，桶裝水價格的一路走低，從最初的第一個品牌十元面世，到現在四、五、六、七元價位間的混戰，物價上漲了數倍，而桶裝水行業卻成為降價的異類。為降低成本，市場上充斥著大量的“假水”，廢舊塑料垃圾制作的“黑心桶”……這一切都已將我市的桶裝水市場逼上“非整不行”的道路。由于缺乏必要的行業規范，市場不成熟，造成許多企業只能“自掃門前雪”。很多消費者抱著“試試喝”的態度，不同的品牌不停地換著喝，造成桶裝水企業客戶忠誠度不高。

    近幾年，隨著人們消費觀念的改變以及消費趨于理性，特別是同類替代飲品的大量涌現，淄博的桶裝水廠家將面臨重大抉擇，在生死存亡的路上選擇時，許多企業也是在努力提高自身實力，清醒認識形勢，給自己合理定位。品牌保護意識增強，注重品牌影響，擴大宣傳，提升品牌在消費者心中的認知度。當然，市場還在變化，在艱難中前行，也許會是大多數企業的同感。

    為引導消費者喝上健康放心的桶裝水，3月13日上午，由淄博日報、淄博新聞網聯合舉辦的“‘天天3·15’桶裝水行業代表高峰論壇”在淄博日報社舉行。來自我市的14家主流桶裝水企業負責人齊聚報社，廣泛關注我市桶裝水行業現狀，以推動我市桶裝水行業不斷向前發展。與會代表們向廣大消費者鄭重承諾，為消費者提供優質放心的桶裝水是責任更是義務！他們在保證品牌質量的同時，也會做好各項服務，以回報消費者。

（張瑛 李和地 劉燕）