【一年臘八至，粥到寒天暖】
發表時間：2022-01-08 16:50:20 點擊：
農歷臘月初八，臘八節
正值暮冬之際，天寒地凍
甚至有“臘八臘八，凍掉下巴”的說法
但與寒冷天氣相反的是
一到臘八節，年味便開始變濃
熬一碗熱騰騰的臘八粥
為奔波、奮斗的家人，準備一份溫暖
臘八節的熱鬧
大概有一半的功勞都應該屬于臘八粥
熬到濃稠紅亮的臘八粥
表面依稀可見花生、銀耳、紅棗等佐料
喝粥的人大都象征性地吹上幾口涼氣
便顧不得燙嘴，急忙喝上幾大口
待到臘八粥的暖意
從舌尖到胃里再傳遍四肢
方才覺得渾身舒坦
臘八粥可不僅僅是熱騰美味
也是“食療”佳品
紅棗補血、蓮子祛火
薏仁利水消腫、健脾祛濕
花生含有豐富的不飽和脂肪酸
豆類具備優質植物蛋白質、膳食纖維
小小一碗里，濃縮著古人的養生之道
也寄托著我們對于健康的希翼與期盼
想要做出色香味俱全的臘八粥
其實不困難
蓮子、紅豆、薏仁、花生提前泡發3小時
熬煮時需要小火慢燉，及時攪拌
最重要的是，熬粥需用好水。
朗秀礦泉水，
富含多種礦物質和微量元素，
因其天然的弱堿性，用來煮粥，
粥色粘稠，香味濃郁，味美可口……
好粥用好水，好水煮好粥
朗秀礦泉祝大家臘八愉快！